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鶏むね肉の竜田揚げ ーだし屋の白だし~無添加~

主婦の味方、鶏むね肉を白だしで味付けをし、竜田揚げにしました。鶏むね肉はもも肉に比べ、コストも抑えられるうえ、ヘルシー。食べた瞬間にほんのり感じる白だし、シンプルな食材をシンプルな味付けで楽しんでみては!?冷めても美味しいので、弁当にもオススメです。

材料(4~5人分)

・だし屋の白だし~無添加~ 大さじ3
・酒 大さじ1
・鶏むね肉 2枚
・生姜 適量
・片栗粉 適量
・油 適量

だし屋の白だし~無添加~の商品ページ

 

1.

鶏むね肉は一口大に切る。

2.

ボウルにだし屋の白だし~無添加~と酒、すりおろした生姜を加えて混ぜ、①を20分程漬けておく。

3.

軽く水気をきり、片栗粉をまぶして熱した油で揚げる。