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いちじくの肉巻きーだし屋の食べるしょうゆ糀

いちじくと豚肉のオシャレな前菜。しょうゆ糀の香りと塩味が案外いちじくと合います。彩りも綺麗なので、お客様がお見えの際にお出しすると喜ばれるかも(*^-^*)

材料(2~3人分)

・だし屋の食べるしょうゆ糀 大さじ1
・豚もも肉 170g
・いちじく 2個
・酒 大さじ1
・油 適量

だし屋の食べるしょうゆ糀の商品ページ

 

1.

いちじくは4~6等分にする。

2.

豚肉を1枚広げ、①をひとつずつ巻く。

3.

フライパンに油をひき、②の巻き目を下にして焼く。

4.

酒を振りかけて、全体に絡める。

5.

火が通ったら、器に盛り付けだし屋の食べるしょうゆ糀を添える。