［だし屋の食べるしょうゆ糀］いちじくの肉巻き

いちじくと豚肉のオシャレな前菜。しょうゆ糀の香りと塩味が案外いちじくと合います。彩りも綺麗なので、お客様がお見えの際にお出しすると喜ばれるかも(*^-^*)

･だし屋の食べるしょうゆ糀大さじ1
･豚肉（もも） 170g
･いちじく 2個
･酒大さじ1
･油適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の食べるしょうゆ糀の商品ページ

いちじくは4～6等分に切る。

豚肉（もも）を1枚広げ、①をひとつずつ巻く。

フライパンに油をひき、②の巻き目を下にして焼く。

酒を振りかけて、全体に絡める。

火が通ったら器に盛り付け、だし屋の食べるしょうゆ糀を添える。