［だし屋の白だし］肉うどん

ダシたっぷりのつゆとお肉からでる旨みが美味しい肉うどん。主婦としては、簡単に作れるのでうれしいレシピですよね(*^▽^*)

･だし屋の白だし 100ml
･水 700ml
･うどん 2玉
･卵 2個
･豚肉（バラ） 60g
･わかめ適量
･長ねぎ適量
･天かす適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

沸騰した湯に卵を割り入れ、半熟状態ですくって冷水にとる。

鍋にだし屋の白だしと水を入れて温める。豚肉（バラ）を入れて、一煮立ちさせる。

器に茹でたうどんを盛り付け、①とわかめ、小口切りにした長ねぎ、天かすをのせて②をかける。