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[ だし屋のだし醤油]海苔と帆立の炊き込みごはん

ベビー帆立に磯の香りの海苔、そしてコクのバター&香りのだし醤油で作る炊込みごはんは最強かも(*^^)v意外な組み合わせ!?と思われるかもしれませんが、食べれば納得♪の美味しさです。

材料(3~4人分)

・だし屋のだし醤油 大さじ3
・米 2合
・水 炊飯器2合メモリ分

・ベビー帆立(ボイル) 120g
・板海苔 3枚
・バター 10g
・小ねぎ 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のだし醤油の商品ページ

1.

米は研ぎ、水をきる。

2.

炊飯器の内釜に①を入れ、2合のメモリまで水を加える。だし屋のだし醤油を加えて全体を混ぜ、ベビー帆立とバターを加える。板海苔をかぶせるようにのせ、そのまま炊く。

3.

炊き上がったら、全体をざっくりと混ぜる。

4.

茶碗に③を盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。