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旨みたっぷりきのこソースー UMAMIピクルスきのことうずら


ピクルスを使った、お肉料理に合うソースが簡単に作れます。ハンバーグや鶏肉・豚肉のソテーとは最高な相性!!こってりとしたお肉にはさっぱりとしたオリジナルピクルスソースが良く合います。

材料(2人分)

・UMAMIピクルスきのことうずら 35g
・UMAMIピクルスきのことうずらの液 大さじ2
・濃口醤油 大さじ1
・塩 少々
・砂糖 小さじ1/2
・水溶き片栗粉 適量

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIピクルスきのことうずらの商品ページ

1.

UMAMIピクルスきのことうずらを軽く刻む。

2.

ボウルにUMAMIピクルスきのことうずらの液と濃口醬油、塩、砂糖を入れて、混ぜ合わせる。

3.

フライパンに②を入れて弱火にかける。水溶き片栗粉でトロミをつけて、①を加えて火を止める。

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