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ねぎ白ダレの豚バラ丼ーだし屋の白だし

スタミナ&パワーアップの豚バラ丼に白だしで簡単に作れるねぎ白ダレをたっぷりとかけました。後引く旨さについつい、おかわりしそうな丼物に。豚バラ肉の旨みと甘み、白だしの香りがたまらない一杯です。

材料(2人分)

・だし屋の白だし 大さじ3
・長ねぎ 1/2本
・ごま油 適量
・ごま 適量
・コショウ 適量

・豚肉(バラ) 160g
・塩 少々
・コショウ 少々
・ごはん 2杯分
・油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

 

1.

豚肉(バラ)に塩とコショウを振る。

2.

ボウルにみじん切りにした長ねぎとだし屋の白だし、ごま油、ごま、コショウを入れて、しっかりと混ぜ合わせる。

3.

フライパンに油を薄くひき、①を入れて焼く。

4.

丼にごはんを盛り付け、③をのせる。②をかけて、お好みで白髪ねぎを添える。

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