［だし屋の白だし］シンプル旨い！おだし餡かけ
忙しい日の時短メニューとして大活躍間違いない、厚揚げの餡かけ。シンプルな食材でも旨みを含んだ餡をかければ、贅沢な味わいの一品に。寒くなるこの季節に餡かけ料理はいかがでしょうか？材料（２～３人分）
･だし屋の白だし 大さじ2
･水 150ml
･厚揚げ 2枚
･味りん大さじ1
･水溶き片栗粉 適量
･小ねぎ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンで両面をしっかりと焼く。
2.
鍋にだし屋の白だしと水、味りんを入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でトロミをつける。
3.
器に①を盛り付け、②をかけて小口切りにした小ねぎを散らす。
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