今年は、夏と秋の境目が曖昧で、涼しくなってきたと思ったら、日焼けが心配なくらいの夏日が戻ってきたりして、暮らしが振り回される日々が続いていました。

しかし気づけば、１０月も下旬。

朝晩もぐっと冷え込んで、日中も羽織が手放せなくなってきたこの頃。

食卓に上がる献立も、体を温めるものが中心になってきました。

今日も、朝から雨が降っていて気温も低いので、家の中で過ごしていても手足は冷えたまま。

なにか体が温まるものを食べたいな。

在宅ワークでお昼を一緒にとる旦那さんとの意見も一致したので「今日はこれをいただきましょう！！」とUMAMIにゅうめんをお披露目しました。

薬缶一杯にお湯を沸かして、丼に入れた麺に注ぐだけ。

作っていて、なんだか不思議な気分。

にゅうめんは、こんなに簡単に出来上がってしまうもの？お湯を注いで、３分待ったら、付属のおだしと具を載せるだけ。

なんだかカップラーメンを作っている気分。旦那さんも出来上がりの速さに驚きを隠せずにいました。

「鯛とトマト、どっちにする？」「鯛が食べたいけど、トマトも食べたい」そんなやりとりをしながら熱々のにゅうめんを２人で食べ比べ。

麺はお湯を注いだだけとは思えないのど越しでツルツル。

お出汁は旨みたっぷりのしっかりした味。

トマト味は、トマトのUMAMIだしを丸っと加えているので、濃厚です。

大きな鯛の切り身はしっとり柔らかくてこちらも旨みたっぷり。

そして２人で「美味しいねえ」「これは沁みるねえ」と体の芯からポカポカさせて、おつゆ一滴も残さず完食。

美味しいものを食べて、身も心もばっちり温まったので、これで午後からも頑張れそうです。

ごちそうさまでした。

今回使用した商品はこちら

qillilly さん

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