2022年10月3日(月)10時より、一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

MENU
カート

2022年10月3日(月)10時より、
一部商品を除き、価格改定をさせていただきます。

コラム
コラム
コラム
2022.05.30

心安らぐお出汁時間

 

ほっと一息つきたい時、紅茶やコーヒーなど温かい飲み物を淹れます。

 

 

今日は仕事が忙しく集中するため朝からずっとコーヒーを飲み続け・・・

ようやく一息つけそうだけれど、これ以上のカフェイン摂取は控えたい。

 

 

そこで「飲むおだしパック 鰹と昆布」をいただきました。

 

 

いそいそとお気に入りの器を用意し、お湯が沸くのを待ちます。

 

 

ポットとカップは河合竜彦さん、豆皿は結城智子さん、

お花のような形が美しいお盆は森田孝久さんの作品です。

 

 

河合竜彦さんの茶器は小ぶりでぷっくりとした形が可愛らしく、

一息つくのにちょうどいい容量で愛用しています。

 

 

ポットにパックを淹れ、お湯を注ぐとふわっと鰹のいい香り。

パックを数回揺らし、蓋をして蒸らします。

 

 

2分後、透き通った淡い琥珀色のお出汁を注ぎます。

 

旨味たっぷりのお味でとても美味しい!

心も身体もほっこり温まり、とても癒されました。

 

 

「飲むおだしパック 柚子」はマグカップでささっと。

 

 

少し濃いめに作りしっかり柚子を感じるのが好みでした。

手軽に飲みたい時はカップにパックを淹れお湯を注ぐだけで、美味しいお出汁が出来上がります。

 

 

身体にも優しく、心安らぐお出汁がすっかり気に入り、

一息つきたいときの新しい定番になりそうです。

 

 


今回使用した商品はこちら


moeka さん


 

すこやかな生活、いつもの食卓(暮らしコラム)一覧へ⇒

 

そとあそび、そとごはん(キャンプコラム)一覧へ⇒

 

  • about
  • recipes
  • goods
  • lifestylet
  • about
  • recipes
  • goods
  • lifestylet
  • ambassador