こんにちは!

yu_camp17です

久しぶりにキャンプに行くことができました～

体調を崩していたり、家族全員で休みが揃わず4ヶ月ぶりとなりました。

改めて元気でいることの大切さがわかりました。

行き先は、前回と同じ海の見えるキャンプ場。

お気に入りのサイトで予約することができました♪

真夏のキャンプ。

過酷な暑さを想定してあまり動かず作れるかなと、選んだキャンプ飯はこちら！

【極上だしでつくる丸ごとのどぐろのアクアパッツァ】

もう名前からして美味しそう！！

さらにパッケージもカッコイイという。

これは味も期待できそうと家族でわくわく

アクアパッツァは大好きで家でも作ったり、キャンプでも作りましたが意外と手間が。。

しかしこちらのセットはそんな悩みも解決してくれました。

箱を開けてみると…

魚はもちろん、たくさんの具材が入ってるんです。

スライスレモンや、オリーブオイル、ハーブソルト。

この一箱があれば、材料はばっちり揃います。

のどぐろにハーブソルトを塗る作業があるのですが、もうその時点でいい香り。

10分待ってる間に売店で生ビールを購入。

飲みながら料理開始です。

準備したのどぐろを片面2分ずつ焼き

レモン、アスパラガス以外の物を投入し、水を用意して15分煮込むだけ。

毎度のことですが、出し汁の香りが良すぎるんです。

サイト内に美味しい香りが充満！！

困ったことに匂いでビールが進んでしまいます（笑）

残り1分でアスパラガスを入れ、最後にレモンを乗せたら完成です。

バケットと一緒にいただきました。

汁が余ったので、パスタを入れたいと思いましたが…

パスタを持って行かなかったのでお米を投入！！

どうなんだろうと思いましたが、これはこれで合う。

美味しすぎて写真を撮り忘れてしまいました。。（笑）

今回はちょっと深さがある鉄のフライパン(マルチグリドル)で調理しています。

洗い物も少なく、無駄な動きを一切せず、簡単美味しいご飯を作って食べることが出来ました。

キャンプ飯にアクアパッツァセット、オススメです(^^)

青い海、青い空、美味しいご飯で大満足のキャンプでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

今回使用した商品はこちら

yu_camp17　さん

そとあそび、そとごはん（キャンプコラム）一覧へ⇒

すこやかな生活、いつもの食卓（暮らしコラム）一覧へ⇒