子ども達の誕生日はいつもおうちでキャンプのようにテーブルやチェアを出して楽しんでいます。

夏は暑いので家の中ですが、田舎に住んでいるので窓を開ければそこはもうキャンプ場です。

って言い過ぎかな。。笑

先月の息子の誕生日もキャンプごっこをしながらパーティーをしました。

夏の暑い日だったので、サッパリと食べれるものがいいなーと思い、

「自家製旨辛　神楽南蛮味噌」を使って胡麻豆乳坦々そうめんを作りました♪

作り方は簡単！

挽き肉を炒め神楽南蛮味噌を絡めます。

そうめんを茹でます。

豆乳と麺つゆを合わせたスープを作ります。

お皿に盛り付けキュウリとトマトを乗せたらできあがり！

辛味と豆乳のまろやかさがマッチして美味しかったです。

夏の暑さでバテそうな時にこの旨辛味噌は食欲そそりますね。

別の日には野菜スティックでディップして食べましたよ。美味ー！！辛さも辛すぎないので子ども達も食べやすいようでした。

ご飯を食べた後はみんなで誕生日ケーキを食べました。

誕生日おめでとう（＾_＾）/

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yuka　さん

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