夏休みの思い出。

長野県の八ヶ岳にあるキャンプ場に2泊3日キャンプに行ってきました。

テント泊とキャビン泊。

あいにくの雨キャンプでしたが美味しい料理を楽しみました♪

今回ご紹介するのは「だし屋のめんつゆ」

めんつゆと言うと、和食のイメージでした。

和食以外で、キャンプで盛り上がるようなレシピないかなーとon the UMAMIのホームページからレシピを探してみました。

料理は得意ではないので、私にはレシピが必須です。笑

そこで見つけたのがローストビーフ。

めんつゆがソースにもなるんです!美味しそうだったので作ってみました。

ソースの材料は

だし屋のめんつゆ大さじ2、みりん大さじ1、赤ワイン大さじ3

材料もキャンプ場近くのご当地スーパーで調達。

長野のご当地赤ワインで作る少し和テイストなソースはとっても美味しかったです♪

グリーンリーフと牛肉、めんつゆで作るソースを一緒に食べると野菜もたくさん食べられます。

キャンプでも映えますがクリスマスや誕生日パーティーでも盛り上がりますね。

またリピート決定です！

今回使用した商品はこちら

yuka　さん

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