みなさんこんにちは！sakiです(・∀・)

この間まで暑かったかと思うと、

いつのまにか秋の訪れがやってきてますね。

虫の鳴き声、空に広がる雲、木々の匂い、秋を感じることが増えてきました

朝晩も涼しくなり、いよいよキャンプシーズン到来です！！

久しぶりに先日やっとキャンプに行ってきました！

快適に過ごせる季節なので、今は常にキャンプのことで頭がいっぱい(*^▽^*)

ご飯もおいしい季節がやってくるので、

UMAMIさんのお出汁を使うのが楽しみです

さて、今回ご紹介する商品は！！

『だし屋のめんつゆ』

めんつゆって万能ですよね！

麺だけでなく、おかず、丼、いろんな料理に活躍！！

そのため、何にして食べようか悩みました^^;

まずはやっぱりシンプルなのがいいかな～？と思い、ちょっと肌寒くもなってきたので、にゅうめんを作って食べました

おだしをぐつぐつ沸かしてる時から、出汁の良い香りが漂います！

味も間違いないです！

とにかく出汁が効いてて汁まで全部飲んでしまいました！！

ただ、めんつゆだけで食べていると、

マンネリ、、、ってこともありますよね^^;

なので！さらにアレンジして作ってみました！

『簡単！ピリ辛豆乳坦々風つけうどん』

～材料～

めんつゆ 大さじ１

うどん １袋

豆乳 200ml

水 100ml

味噌 大さじ1/2

おろしニンニク 適量

ラー油 適量

ネギ 適量

すりごま 適量

～作り方～

①うどんを茹でる

②調味料を全て混ぜ合わせる

③ラー油をお好みの量入れる

器に盛り付けたら完成です！！

ラー油の辛みに豆乳を混ぜることで、

辛すぎずまろやかクリーミーな味わいに。

その中で、めんつゆの出汁が引き立って、

とっても美味しかったです！！

ちょっとおまけで、冷奴にもめんつゆをそのままかけて食べました

間違いないですね！美味しくいただきました！

他にも煮物や炊き込みご飯、親子丼などいろんな料理に使って食べてみたいです

化学調味料・保存料は使用せず、無添加で出汁のうまみを最大限に引き出しためんつゆ！！

ぜひお試しください(*^▽^*)

それでは今回はこのあたりで。

最後まで読んでいただきありがとうございました！

来月の商品は何かな～♪

気がつけば、コラムを書くのもあと２回になってしまいました。

寂しくなってきましたが、残りもよろしくお願いします(^^)

今回使用した商品はこちら

saki　さん

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