本格的な冬到来。

寒い日は温かいものを食し体の芯から温まりたいもの。

熱々のスープって、朝いただいたら１日がんばろうと思えるし

夜いただくと、体に浸みてほっとする感じ

スープとはそんな食べ物だと思うのです

忙しい時でも、手軽に美味しくいただける

「９種に野菜と４種のお豆の具だくさんミネストローネ」

「３種の具だしと野菜のうまみたっぷりクラムチャウダー」

冷凍のスープなので、湯せんかレンジ加熱で

手軽にいただけます

冷凍庫にストックしておけば、

いつでも熱々のスープいただける安心感

ミネストローネは、９種類の野菜と４種類の豆が

たっぷり入っており、栄養もありヘルシー。

酸味も程よいので、酸っぱいのが苦手な方にも

喜ばれそう

クラムチャウダーは、３種の貝だしと野菜の旨味が

ぎゅっと詰まって濃厚

フォンデュのように、野菜やソーセージにくぐらせていただいても美味

どちらも、パンといただいても美味しいですが、

「だし」が美味しいスープなので、ごはんとの相性も良いですよ

この日は、チキンライスドリア、アンチョビポテト、ボイル野菜やソーセージを

スープと一緒に楽しみました

野菜類はあえてドレッシングなどかけず

スープにつけて、シチューフォンデュで！

美味しい～

熱々スープで、寒い冬も乗り越えられそう

１年間、コラムを書かせていただきましたが

今月が最終回となります

とても楽しく美味しい１年間でした

読んでくださった皆様、ありがとうございました

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ety　さん

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