お出汁をとる時間が無い時、自分一人だけの食事の時。

即席のおみそ汁の素があると重宝します。

作り方は簡単。

UMAMIだしとお味噌を混ぜ合わせるだけで出来上がるので、まとめて作って冷凍しておけば、いつでも美味しいお味噌汁が頂けます。

私がよく仕込んでおくのは、長葱と胡麻のみそ汁の素です。

シンプルな素を作っておいて、余裕があればそのときの気分でわかめや揚げ玉などを加えて頂きます

UMAMIだしの「合わせ」は、７種類の素材を使った万能だし。

たくさんの具材を使っていない即席みそ汁にはぴったりのコクのあるUMAMIだしです。

みそ汁の素のおおよその分量はお味噌100gに対して、UMAMIだし「合わせ」を１パック（10g）です。

そこに刻んだ長葱と胡麻をお好みで加えたら混ぜて分けるだけ。

1杯分は大さじ1くらいでしょうか。

使うお味噌によっても変わってくると思うので、ご自宅のお味噌の具合で調整してみてください。

ラップでくるっと巻いておくのも良いですが、シリコン製の製氷皿もオススメです。

忙しくて食事作りに時間をかけられない日でも、おみそ汁があるだけでほっとします。

しかも、国産の原料にこだわり、化学調味料保存料無添加のUMAMIだしで作った自家製のみそ汁の素なら、安心です。

子どもが小腹を空かせたときにも、ささっとお湯を注げばおみそ汁の完成。

おやつ代わりにも喜ばれますよ。

今回使用した商品はこちら

qillilly　さん

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