材料（２～３人分）

･海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし 大さじ2
･水 200ml
･小麦粉 100g
･片栗粉　大さじ6
･卵 1個
･塩 少々
･ニラ 100g
･人参 40g
･糸唐辛子 適量
･ごま油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし の商品ページ

1.

ニラは3㎝長さに切り、人参は千切りにする。

2.

ボウルに小麦粉と片栗粉、水、海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだしを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

3.

②に溶いた卵と塩、①を加え、全体を混ぜ合わる。

4.

フライパンにごま油を熱し、③を適量入れて焼く。焼き目がついたら、裏返して焼く。

5.

焼き上がったら、食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。糸唐辛子を散らし、お好みでタレやぽん酢を添える。