だし専門店と地元新潟の農家さんがコラボした商品。 フルーツトマトの程よい甘味と酸味にハーブをプラスすることで、豊かなコクをお楽しみいただけます。チーズやクリームとの相性も抜群で洋食だしとして様々なお料理におすすめです。 (化学調味料・保存料無添加)



地元新潟の農家とだし専門店のコラボ
地元新潟県にある高儀農場様のフルーツトマトを使用しています。
一般的なトマトに比べ、小ぶりで引き締まった果肉には、トマト特有の爽やかな香り・甘み・旨味がぎゅっと凝縮され、まるでフルーツのような味わいと称されています。






ハネもの野菜をより価値のあるものに
正規品と同じくおいしいのに形や色が悪い、割れている等の理由で価格が上がらず、市場に出せないトマトを弊社の技術で乾燥し、だしパックにすることで、より価値のあるものにできると考え開発しました!






笑顔あふれる食卓を
フルーツトマトの特徴である甘味・旨味を引き立たせるため、相性のいいハーブとコクのあるイタリア産のトマトパウダーを配合しました。
お出汁を引いてスープに、パックの中身を使ってパスタやキッシュ、お肉の下味としてもおすすめです






UMAMIだし トマト(5パック入)

商品番号 6476
販売価格 ¥ 648 税込
[ 18 ポイント進呈 ]
5.00
4
  • 購入者
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    投稿日
    普通にお味噌汁にしてみたら、新しい味わいで美味しい!朝食マンネリ感払拭です。
  • 購入者
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    投稿日
    UMAMIの出汁は初めて使いました。トマト出汁は、ロールキャベツで使いました。出汁の旨味と塩だけの味付けで、とっても美味しいロールキャベツができました。すっかりファンになりました😊
  • 購入者
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    投稿日
    オムライスにつかってみました。とても美味しかったです。つぎはパスタにいれてみようと思います。
  • 投稿日
    トマトの甘みも感じられて色々なお料理に活躍します。うちでは定番になりそうです。
原材料名 トマトパウダー(国内製造)、玉ねぎ(国産)、食塩、トマト(国産)、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、バジル、オレガノ
内容量 7g×5パック
だし引き方法 400ml~500mlの水を入れた鍋の中にだしパックを入れ、だしパックを箸で5回程度揺らし、中火で沸騰後5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
賞味期限 製造日より6ヶ月
栄養成分表示(製品1パック7g当たり)
エネルギー 21kcal 炭水化物 4.7g
たんぱく質 0.6g 食塩相当量 1.2g
脂   質 0.0g
原材料名 トマトパウダー(国内製造)、玉ねぎ(国産)、食塩、トマト(国産)、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、バジル、オレガノ
内容量 7g×5パック
だし引き方法 400ml~500mlの水を入れた鍋の中にだしパックを入れ、だしパックを箸で5回程度揺らし、中火で沸騰後5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
賞味期限 製造日より6ヶ月
栄養成分表示(製品1パック7g当たり)
エネルギー 21kcal 炭水化物 4.7g
たんぱく質 0.6g 食塩相当量 1.2g
脂   質 0.0g