国産いわしを高温のオーブンで焼く「焙焼」というひと手間を加えた焼いりこを素材に使用。まるで囲炉裏であぶったかのようなおいしさを感じるだし。いりこ本来の深いコクと香ばしさが引き立つ香りと味わいです。
ＵＭＡＭＩだし いりこ（８パック入）
商品番号
6342
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ポイント進呈 ]
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久しぶりのいりこだし^_^我が家のおみそ汁ははいりこだしが欠かせません。大袋が無くて仕方なく小袋を沢山購入しました。大袋の生産を待ってま〜す(^^)
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はじめていりこだしのお味噌汁を作りました。こちらを使うと手軽で深みのあるおいしいお味噌汁になりました。
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味噌汁用のだしは種類を分けて使っています。このいりこだしは赤だしの味噌汁用に使っています。甘みがあって赤だしに合う。
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とにかくいりこの旨味が凝縮されて、お味噌汁にすると何杯も飲めそうです(笑) 家族の人数が少ないので、半分サイズのミニバッグがあったら毎日使えて嬉しい♪ので、期待を込めて-1★です。
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このいりこだしで作るお味噌汁が好きです。
おばあちゃんが作ってくれたような、
懐かしくてほっとする香り豊かなおだしです。
