広島県産の大粒な牡蠣を使用した炊き込みご飯。
調味液は枯本節と荒節の鰹だしで香りと旨みにこだわり、国産柚子果汁を加えることで上品な味わいに仕上げました。

だし屋の炊き込みご飯の素 牡蠣めし

商品番号 5815
販売価格 ¥ 1,652 税込
[ 15 ポイント進呈 ]
ビニル袋・紙手提げ袋
原材料名 ●具材:牡蠣(広島県産)、ゆず果汁●調味液:清酒、しょうゆ、生姜、かつお枯節、砂糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、かつお節エキス、水飴、かつお節、酵母エキス、昆布エキス、昆布/酒精、(一部に小麦・大豆含む)
内容量 260g(具材145g、調味液115g)
賞味期限 製造日より3ヵ月
栄養成分表示(製品260g当たり)(推定値)
エネルギー 218kcal 炭水化物 20.2g
たんぱく質 25.4g 食塩相当量 6.6g
脂   質 7.3g

レシピ 枯本節と荒節の鰹だしで香りと旨みにこだわり、国産柚子果汁を加えることで上品な味わいの牡蠣めし

お米2合と一緒に炊くだけの簡単ごはん。大粒な牡蠣が入った上品な味わいの炊き込みご飯です!

材料 (4人前)
  • ・だし屋の炊き込みご飯の素 牡蠣めし 1袋
  • ・米 2合分
  • お米2合をとぎ、水に浸す(30分程度を目安)
  • お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液を入れる
  • 白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜる
  • 具材(液ごと)をのせて炊き上げる
  • 炊き上がったら10分程蒸らし、牡蠣を取り出して混ぜ合わせる
    ※牡蠣を入れたまま混ぜ合わせると身がつぶれることがあります
  • 取り出した牡蠣を戻す
原材料名 ●具材:牡蠣(広島県産)、ゆず果汁●調味液:清酒、しょうゆ、生姜、かつお枯節、砂糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、かつお節エキス、水飴、かつお節、酵母エキス、昆布エキス、昆布/酒精、(一部に小麦・大豆含む)
内容量 260g(具材145g、調味液115g)
賞味期限 製造日より3ヵ月
栄養成分表示(製品260g当たり)(推定値)
エネルギー 218kcal 炭水化物 20.2g
たんぱく質 25.4g 食塩相当量 6.6g
脂   質 7.3g

レシピ 二種類の濃厚な鰹だしがたっぷり効いた鶏めし

お米2合と一緒に炊くだけの簡単ごはん。大粒な牡蠣が入った上品な味わいの炊き込みご飯です!

材料 (4人前)
  • ・だし屋の炊き込みご飯の素 牡蠣めし 1袋
  • ・米 2合分
  • お米2合をとぎ、水に浸す(30分程度を目安)
  • お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液を入れる
  • 白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜる
  • 具材(液ごと)をのせて炊き上げる
  • 炊き上がったら10分程蒸らし、牡蠣を取り出して混ぜ合わせる
    ※牡蠣を入れたまま混ぜ合わせると身がつぶれることがあります
  • 取り出した牡蠣を戻す