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テイクアウトスイーツにロールケーキが新発売！
いつもON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。
12月11日より、周年祭で好評だったロールケーキがテイクアウトの定番メニューとして新登場！
食感や素材の香りにこだわったumamiが口の中いっぱいに広がるスイーツをお楽しみください(*^^*)
・umamiロール ～ほうじ茶～
・umamiロール ～Wチョコ～
【ほうじ茶】
香り高い加賀棒ほうじ茶の魅力を存分に引き出した、大人のロールケーキです。
ホイップクリームには、独特の香ばしさと奥深い味わいが特徴の加賀棒ほうじ茶を使用。甘さ控えめで、ほうじ茶本来の風味をしっかりと感じられる、上品な味わいに仕上げました。
クリームの中には、ふっくらと炊き上げた大納言小豆を贅沢に散りばめました。小豆の優しい甘さと、つぶつぶとした食感が、ほうじ茶の風味と見事に調和します。
加賀棒ほうじ茶の上品な香ばしさと、大納言小豆の豊かな甘みが織りなす、心安らぐ和の味わいをご堪能ください。
【Wチョコ】
チョコレート好きにはたまらない、濃厚かつ上品な味わいが楽しめるロールケーキです。
生地には口どけの良いココア生地を使用し、中のクリームの風味を一層引き立ててくれます。
主役となるクリームには、芳醇な香りと深みが特徴のベルギー産チョコレートをふんだんに練り込みました。口に入れた瞬間に広がる、カカオの豊かな風味をお楽しみいただけます。
さらに、クリームの中には砕いたチョコレートを混ぜ込み、なめらかなクリームの中に心地よい食感のアクセントをプラス。最後まで飽きのこない仕立てとなっています。
濃厚なチョコレートの風味と、生地・クリーム・食感の絶妙なハーモニーを、ぜひご堪能ください。
ごはんとだし umamito cafeでは、店内スイーツ工房で手づくりのスイーツをお出ししています。燕三条にお越しの際は是非お立ち寄りください。