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🐣チキンフェア開催！
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 1月、2月の寒い冬季にON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTへご来店いただきましてありがとうございます。スタッフより感謝の気持ちを込めまして、チキンフェア🐣を開催いたします。 フェア期間中は、たくさんのお得なことを準備して、皆さまのお越しをお待ちしております。 是非、この機会にご利用くださいませ。 ★新メニュー：鶏唐揚げのサラダボウル（平日限定） ★人気メニュー：umamito御膳（唐揚げのだしあんかけ） ←鶏唐揚げ増量中！ ★焼きチーズキーマカレー、バターチキンカレー ←チキン増量中！ ★鶏関連の商品 ←20％OFF！ 【平日限定】鶏唐揚げのサラダボウル 熱々ジューシーな鶏唐揚げを、おだしが効いた旨ダレにさっと浸け、UMAMIをプラス。さらに濃厚な卵黄と絡めていただくことで、コク味とまろやかさが増し、おいしさをぐーんとアップさせました。 少なめのご飯とたっぷりのサラダ！お野菜をたくさん食べてほしいというスタッフの強い気持ちから、サラダはなんと！おかわ […]
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２種類のモンブランスイーツ新発売！
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ごはんとだし umamito cafeのスイーツ工房より、２種類のモンブランスイーツが新発売！ 「蜜芋とル レクチエの しぼりたてモンブラン」 「カカオのUMAMI しぼりたて濃厚ショコラモンブラン」 蜜たっぷりの濃厚なお芋の旨みと、ほろ苦くて甘いカカオの旨みを是非、お試しください！ ごはんとだし umamito cafe 蜜芋とル レクチエのしぼりたてモンブラン カカオのUMAMI しぼりたて濃厚ショコラモンブラン ※ご注文は14時～できます。 蜜芋とル レクチエのしぼりたてモンブラン 地元、三条市産の洋梨「ル レクチエ」の風味を大切に自家製シロップでコンポートにしました。じっくりと焼いた自社農園の「シルクスイート」を使用した細さ1ミリの蜜芋モンブランクリームを上からしぼることで、「紅はるか」の蜜芋クリーム、さっくりと焼き上げたメレンゲなどを閉じ込めました。 ル レクチエを贅沢にすりつぶして仕上げたソースが上品な甘さを添えます。ル レクチエと蜜芋の芳醇な香りと甘さが織りな […]
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お芋🍠テリーヌ！新発売！
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ごはんとだし umamito cafeのスイーツ工房より、秋の味覚！お芋のスイーツ「新潟県産紅はるかの濃厚蜜芋テリーヌ」を新発売！蜜たっぷりの濃厚なお芋の旨みを是非、お試しください！ ごはんとだし umamito cafe 新潟県産紅はるかの濃厚蜜芋テリーヌ ※ご注文は11時～できます。 新潟県産紅はるかをじっくりと焼き芋にすることで、紅はるか特有の“ねっとり”とした濃厚な甘みと旨みを引き出したスイーツです。 新潟県産米粉を使用していますので、もっちりとした食感と、ゴロッと入った焼き芋のホクホク感、自家製シロップにつけ込んだレーズンがアクセントになり、様々な食感をお楽しみいただけます！ ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTは、おだしの専門店として食材のうまみを活かした商品、メニューを取り揃えています。野菜のだしパック、季節の食材を使ったスイーツ、おだしたっぷりの御膳など、一つひとつ丁寧にお作りしています(*^^*)お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りく […]
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「周年祭」開催のお知らせ
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTは、2022年10月にオープンし、今年で２周年を迎えます！日々多くのお客様にご利用いただき、温かいお言葉をかけていただき、スタッフ一同感謝申し上げます。ありがとうございます。この度、日頃の感謝の気持ちを込めて、下記日程で周年祭を開催いたします！ 当日限定のお得な商品やおいしいものをたくさん準備して、皆さまのお越しをお待ちしております！ 日時：2024年10月27日(日) 10時～17時（雨天決行） 場所：ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT 新潟県三条市西本成寺2丁目24番23号 イベント限定！とってもお得な商品／メニュー アクアポニックスハウス見学 TAKEOUTとろとろオムライス シャインマスカット“タンフル” 販売時間：10：00～ 13：00～ 工場直送！削りぶし販売 カフェラテ （キャラメルラテ、 ショコララテ） おだしを使ったみたらしクレープ シャインマスカット丸ごとクレ […]
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「夏の感謝祭」開催のお知らせ
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTは、日頃の感謝の気持ちを込めて、感謝祭を開催いたします！ 当日限定の商品やおいしいもの、お得な商品をたくさん準備して、皆さまのお越しをお待ちしております！ 日時：2024年7月20日(土）、7月21日(日) 10時～17時（雨天決行） 場所：ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT 新潟県三条市西本成寺2丁目24番26号 イベント限定！とってもお得な商品／メニュー だし振る舞い だしカレーテイクアウト お楽しみ袋 だしつゆ20％OFF 工場直送！削り節 アクアポニックスハウス見学 お菓子すくい （小学生以下のお子様） ★だし振る舞い ご来店いただいたお客様に、冷たいおだしを振る舞います！※なくなり次第終了 冷たいおだしを飲んでリフレッシュしてください(*^^*) ★だしカレーのテイクアウト ごはんとだし umamito cafeで人気のだしカレーをイベント限定でテイクアウトできます！ お […]
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メロン🍈スイーツ！新発売！
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ごはんとだし umamito cafeのスイーツ工房より、自社農園で育てたメロンを使った「メロンスイーツ」を新発売いたします！期間限定のメロンスイーツを是非、お試しください！ ごはんとだし umamito cafe 14時～ 自社農園のマスクメロンケーキ ～メロンソースかけ～ ※期間限定、数量限定となります。お早めにお試しください。 赤肉メロンと青肉メロンの2種類のメロンを使用！Wメロンの爽やかな香りとジューシーな果肉をたっぷりと使用しました。 メロンをペーストした自家製ホットソースをドロップして、お召し上がりください。 ホワイトチョコ、ジュレ、メロン果肉、スポンジなど、さまざまな食感と風味をお楽しみください。 ごはんとだし umamito cafe 11時～ umamitoチーズケーキ メロン ※テイクアウトもできます！（10時からご購入いただけます） umamitoチーズケーキは、フロマージュ、いちご、ピスタチオもございます！ 自社農園で大切に育てた2種類のマスクメロンを […]
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ふわふわ♪人気のかき氷🍧販売スタート！
いつもON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 大人気のかき氷「ふわふわかき氷～自家製シロップ～」を今年も販売スタートします(*^^*) 氷を薄く繋がった状態で削ることで、頭にキーンとこない、ふわふわ食感のかき氷。口の中でシロップの甘さと一緒に、ふわっと溶ける食感をお楽しみいただけます！ ・越後姫いちごとミルク ・加賀棒ほうじ茶ときなこ ・西尾の抹茶とミルク 【越後姫いちごとミルク】 新潟県のブランドいちご“越後姫”をたっぷり使用した自家製シロップを、ふわふわに削った氷にたっぷりかけたかき氷。自然ないちご🍓の甘さと香りをお楽しみください。 【加賀棒ほうじ茶ときなこ】 茶葉の風味や香りが豊かに引き出された加賀棒ほうじ茶を使った自家製シロップ。つぶあんと白玉を添えて和風の味わいに仕上げました。ほうじ茶の香りと甘みが大好きな方にはおすすめの一品◎ 【西尾の抹茶とミルク】 豊かな香りと深みのある味わいが特徴の西尾の抹茶をたっぷりと使用した自家製シロップ。さらに上から抹茶パウダーをかけることで、抹茶の上品な甘さを引き立たせました。 […]
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アクアポニックスハウス見学スタート！
■アクアポニックスを活用した「U-FARM」農業■ いつもON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 カフェの隣にあるビニールハウスの中を見学できるようになりました！ カフェやショップにお越しいただくお客様は、「隣のハウスって何だろう？？」と思われる方も多いと思います。入口から少しのぞくと・・・野菜を作っているみたい。とお客様同士でお話されている光景を何度か見かけます。 そうなんです！野菜を育てているんです！ でも・・・ただ野菜を水耕栽培しているだけではないのです(*^^*) このハウスの中がどんな仕組みになっているのか？ ハウス内の見学ができるようになりました！皆さまに「なるほど！」「そうなんだ！」と思っていただけるよう、スタッフのガイド付きでご案内させていただきます！ ご予約は下記よりお願いいたします。↓↓↓ https://reserva.be/ontheumami 参加者の人数を「連絡事項欄」に入力をお願いいたします。 野菜の栽培に興味がある方、お子様の食育になど、短い時間で体験ができる見学となっています！ご家族で […]
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季節のスイーツ！いちごパフェ🍓
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ごはんとだし umamito cafeのスイーツ工房より、季節のスイーツ「いちごパフェ」を今年も発売します！期間限定のパフェを是非、お試しください！ ごはんとだし umamito cafe 14時～ 季節のパフェ 越後姫 ～いちごソースかけ～🍓 ※期間限定、数量限定となります。お早めにお試しください。 今が旬の新潟県のブランドいちご「越後姫」をふんだんに使用した、いちごづくしのパフェ🍓 熱々のいちごソースを上からかけると、グラスの中に溶けたホワイトチョコといちごが合わさり、とろ～り食感、サクサク食感、いちごのジューシー感など、様々な味わいをお楽しみいただけます！ トッピングに使用している羅臼昆布が、いちごやその他の食材のおいしさを引き立てます。 全部の食材をグラスに崩して、様々な味わいをお楽しみください(*^^*) ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTは、おだしの専門店として食材のうまみを活かした商品、メニューを取り揃えています。野菜のだしパック、季節 […]
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季節のソフトクリーム「越後姫🍓」販売スタート！
いつもON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 季節のソフトクリームが今月から「越後姫🍓」になりました！ 新潟県のブランドいちご「越後姫」をまるごと使用した、いちごの香りと甘酸っぱさが特徴。 春の訪れを感じさせてくれるようなソフトクリームです(*^^*) 濃厚なガンジー牛乳と越後姫を合わせることで、コク深い味わいとさっぱりとした味わいをお楽しみいただける「いちごミルク」アイス。 季節限定のソフトクリームを食べに、ON THE UMAMI 燕三条ポートまで、是非、お越しください。スタッフ一同お待ちしております(*^^*)