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ふわふわ♪かき氷🍧新発売!~自家製シロップ~
いつもON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 7月1日より、新スイーツメニュー「ふわふわかき氷」を新発売いたします(*^^*) 氷を薄く繋がった状態で削ることで、頭にキーンとこない、ふわふわ食感のかき氷が完成!口の中でシロップの甘さと一緒に、ふわっと溶ける食感をお楽しみいただけます! ・越後姫いちごとミルク ・加賀棒ほうじ茶ときなこ ・西尾の抹茶とミルク 【越後姫いちごとミルク】 新潟県のブランドいちご“越後姫”をたっぷり使用した自家製シロップを、ふわふわに削った氷にたっぷりかけたかき氷。自然ないちご🍓の甘さと香りをお楽しみください。 【加賀棒ほうじ茶ときなこ】 茶葉の風味や香りが豊かに引き出された加賀棒ほうじ茶を使った自家製シロップ。つぶあんと白玉を添えて和風の味わいに仕上げました。ほうじ茶の香りと甘みが大好きな方にはおすすめの一品◎ 【西尾の抹茶とミルク】 豊かな香りと深みのある味わいが特徴の西尾の抹茶をたっぷりと使用した自家製シロップ。さらに上から抹茶パウダーをかけることで、抹茶の上品な甘さを引き立たせました。相 […]
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越後姫🍓のふわふわかき氷 おだしの祭典限定販売!
いよいよ!おだしの祭典! 雨天でも開催しますが、今のところお天気は◎ ごはんとだし umamito cafeでは、おだしの祭典限定で「越後姫を使った自家製ソースたっぷりの~ふわふわかき氷 いちごミルク🍓」を販売いたします。 新潟県のブランドいちご“越後姫”をふんだんに使用した自家製ソースをたっぷりとかけた「ふわふわかき氷」です!(*^^*) 保存料・着色料を使用していない自然な甘さと風味のいちごソースは、練乳ソースと濃厚なクリームとの相性抜群!口の中でとろける程ふわふわの氷をお楽しみください。 ごはんとだし umamito cafeでは、かき氷とドリンク(+200円)をセットにできます! イベント限定のいちごのかき氷を、是非お試しください。
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新メニュー「バターチキンカレー」新発売!
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 6月1日より、新メニューのご紹介(*^^*) \佐渡バターと洋風だしのバターチキンカレー🍛/ 香りと甘さにこだわった極上バターと言われる佐渡バターと、バターミルクの自然な甘みと豊かな風味が香る、濃厚なバターチキンカレーです。アクアポニックス農法で栽培したサラダはおかわり自由!となっております! 是非、お試しください(*^^*) 夏になると食べたくなるカレー!佐渡バターのうまみと、野菜だし、鶏だしのまろやかなコクとうまみが溶け込んだマイルドな味わいをお楽しみください。 ごはんとだし umamito cafeでは、おだしたっぷりのメニューや店内工房で手づくりしたスイーツをお出ししています。新潟・燕三条にお越しの際はお立ち寄りください。
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「おだしの祭典」開催のお知らせ
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 恒例の「おだしの祭典」。今年は4年ぶりに開催させていただきます!当日限定の商品やおいしいもの、お得なものをたくさん準備して、皆さまのお越しをお待ちしております! 日時:2023年6月10日(土) 10時~16時(雨天決行) 場所:ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT おだしたっぷりメニュー だし屋のオリジナルハンバーガー 玉こんにゃく1本(3玉) お芋のモンブラン 大人気!だし唐揚げ 野菜だしキッシュとアクアポニックスサラダセット 越後姫🍓を使った自家製ソースたっぷりの~ ふわふわかき氷 いちごミルク ★削りたてのかつお節販売 【200円】だし専門店がお届けする「削りたてのかつお節」。香りと旨みが違います!※数量限定 ★ガラポン抽選会 当日お買い上げ1000円毎に抽選券をお渡します。抽選券1枚につき1回ガラポンに参加いただけます! ※空くじなし!参加賞をご用意しております。 ★だしパックつかみ取り 【1回300円】いっぱい取れたら、超~お得なだしパッ […]
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ゴールデンウィークの営業について
もうすぐゴールデンウィーク(*^^*) 今年は最大で9連休になる方もいられるようで・・・羨ましいです! ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORTは、GW期間中はお休みせず、下記の通り営業しております! 4月29日(土) 営業日 4月30日(日) 営業日 5月1日(月) 営業日 5月2日(火) 営業日 5月3日(水) 営業日 5月4日(木) 営業日 5月5日(金) 営業日 5月6日(土) 営業日 5月7日(日) 営業日 5月8日(月) 営業日 5月9日(火) 臨時休業いたします 5月10日(水) 定休日 5月11日(木)以降は、通常営業いたします お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。 ごはんとだし umamito cafeでは、おだしたっぷりの御膳メニューがとっても人気♪ スイーツ工房では、手づくりスイーツを作っています。「季節のパフェ 越後姫」を期間限定で販売しています! ショップでは、おだしの飲み比べができるほど、複数のおだしをお楽しみいただけます!
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新作スイーツ!いちごパフェ🍓新発売
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 ごはんとだし umamito cafeのスイーツ工房より、新作のスイーツのご紹介です! 4月10日(月)発売! 14時~ 季節のパフェ 越後姫 ~いちごソースかけ~🍓 ※期間限定、数量限定となります。お早めにお試しください。 今が旬の新潟県のブランドいちご「越後姫」をふんだんに使用した、いちごづくしのパフェ🍓 熱々のいちごソースを上からかけると、グラスの中に溶けたホワイトチョコといちごが合わさり、とろ~り食感、サクサク食感、いちごのジューシー感など、様々な味わいをお楽しみいただけます! トッピングに使用している羅臼昆布が、いちごやその他の食材のおいしさを引き立てます。 全部の食材をグラスに崩して、様々な味わいをお楽しみください(*^^*) ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTは、おだしの専門店として食材のうまみを活かした商品、メニューを取り揃えています。野菜のだしパック、季節の食材を使ったスイーツ、おだしたっぷりの御膳など、一つひとつ丁寧にお作りしてい […]
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春の感謝祭🌸開催します!
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 2022年10月にオープンして以来、たくさんのお客様にお越しいただき、スタッフ一同、感謝申し上げます。まだまだ改善しなければいけないことを教えていただいたり、おいしかったよ!と話しかけていただいたり、本当に皆さまに温かく見守っていただいていると実感しております。 ありがとうございます(*^^*) そんな感謝の気持ちを込めまして、感謝祭として、皆さまに楽しんでいただこうと開催することを決めました。 日時:2023年3月25日(土) 26日(日) 10時~17時(雨天決行)場所:ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORT お楽しみやお得が盛りだくさん! ○ガラポンで景品をGET! ○新作スイーツ大公開 ○だし唐揚げ、鯛めしのテイクアウト販売 ○手作り体験教室!オリジナルだしパックづくり その他、二日間限定のお得をたくさん準備しています! 今回の感謝祭はアプリをお持ちの方がよりお得となっておりますので、是非、下記よりダウンロードをお願いいたします。ダウンロード特 […]
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新メニュー!焼きキーマカレー新登場(*^^*)
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご利用いただきましてありがとうございます。 本日からの新メニュー \焼きキーマカレー/新登場!! 5種類の和風だしの旨みが効いた、だしキーマカレーにたっぷりの焼きチーズがかかった一品(*^^*) カレー&チーズなんて(*^^*) みんなが大好きな組み合わせ♥ 中にはお野菜と唐揚げが入っていて、軽食だけどボリュームたっぷりの「焼きキーマカレー」です。 【平日限定、13時30分からの提供となります】 是非、ご友人、ご家族でお越しください。お待ちしております(*^^*) 【ごはんとだし umamito cafe】 ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORT 内 定休日:水曜日
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新メニュー!しぼりたて蜜芋モンブラン
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご愛顧いただき、ありがとうございます。 2月より始まる、スイーツの新メニューをご紹介いたします。 \しぼりたて蜜芋モンブラン ~自社農園のさつまいもを使って~/ 2月2日(木)カフェ時間14時~ ※モンブランは、14時からのカフェ時間でのご提供となります。 自社農園で収穫したさつまいもをじっくりと熟成させ、一番うまみが増したこの時期のさつまいもを使用しています。じっくり丸ごと焼き芋にすることで、蜜が溢れるほどの濃厚な蜜芋をつくり、なめらかな口あたりと濃厚な甘さの芋ペーストに仕上げたモンブラン。 なめらかな口当たりと濃厚な甘さの秘密は、シルクスイートと紅はるかの2種類のさつまいもを使用しています。 糸のように細くしぼった1ミリの極細モンブランクリームの繊細な口溶けをお楽しみいただけます。 見た目も大きなサイズですが、さつまいも本来の素朴な甘さなので、ペロリと一つ食べることができちゃうモンブラン。是非、お試しください。 ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTでは、ごはんとだし umamito cafe […]
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NSTスマイルスタジアムで紹介されました!
いつもON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTをご愛顧いただき、ありがとうございます。 1月21日(土)のNST新潟総合テレビ「スマイルスタジアム」でON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTが紹介されました。取材いただきましてありがとうございます。 取材当日は、ショップで「おだしの利きだし」に挑戦したり、アクアポニックスハウスでお魚と一緒に育てる野菜を見たり、最後はハウスで採れたレタスをサラダで提供しているカフェ「ごはんとだし umamito cafe」でおだしたっぷりの食事をしていただいたりと、だし専門店ならではの“やさしい味わい”を満喫いただいたようです(*^^*) 「やさしい~~」を何十回もコメントいただきました! 山本さん、中田さんのかけあいや、一つひとつのコメントが本当に面白くて、終始賑やかな雰囲気で収録が終わりました。楽しかったです! もっともっと、たくさん見ていただきたいところは多くあったのですが、ご紹介しきれず・・・ 是非、またお越しください(*^^*) ON THE UMAMI TSUBAMESANJO PORTは、おだしたっぷ […]