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UMAMI MUSEUM＆LABOリニューアルのお知らせ
いつもON THE UMAMIをご愛顧くださいまして、ありがとうございます。
この度、UMAMI MUSEUM＆LABOがリニューアルオープンいたしました。
日々おだしを分析し、商品開発をしている研究所の中を見学できるツアーとなっております。
商品開発の疑似体験ができるコーナーや、研究室でどんなことをしているかなど、
スタッフによるアテンド付きで見学をすることができます。
ON THE UMAMIの商品が創業からどのような過程で生まれたのか。
商品開発においてどのようなこだわりや工夫をしているのか。
食の安心・安全をどのように守っているのか。
味覚だけでなく、旨味の存在を他の五感からも感じることで、
きっと明日からの食事がもっと豊かにおいしくなるはず。
そんな、日々の食事の中にある本質の豊かさに気付くきっかけになる体験をお楽しみください。
ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT -オンザウマミ燕三条ポート-
〒955-0845
新潟県三条市西本成寺2丁目24番23号 MAP
■Floor Map
【Gallery】
■UMAMI MUSEUM＆LABO Tour 営業のご案内
【Tour】
予約制（平日のみ） ※現在5名以上の団体様のみご予約を承っております
料金 ￥500（税込）/人 ※スタッフによるガイド付き
午前 10:00～11:30
午後 13:00〜16:30
所要時間 15～30分 ※参加人数により変動いたします
※ご予約の際は下記の連絡先までお電話ください
オンザウマミ燕三条ポート
電 話：0256-33-1300
営業時間：10:00～17:00
定 休 日：水曜（祝日の場合は翌営業日が休日）
注意事項
【Labo】
日常のラボをご覧いただきますので、稼働していない機械や工程もございます。また見学通路の一部は外部の業者などが通ることがあります。あらかじめご了承ください。
なお作業内容によっては、ブラインドで見学できない研究室もあります。
指定された見学通路以外は、許可なく侵入できません。
【Photography】
撮影禁止エリアがあります。スタッフの説明に従い、撮影可能エリアで自由に撮影を楽しんでください。
【Restrooms】
研究所内は衛生管理上の理由からトイレの使用ができません。必要な方は事前にカフェ内の設備をご利用ください。
【Smoking】
火災予防のため、施設内は屋外通路も含め、全て禁煙です。
【General】
その他、施設内に掲示されている注意事項を順守し、事故のない有意義な時間をお過ごしいただけますようご協力をお願いします。