豆をまいて福を寄せ、鬼を退治する「節分」。
節分の季節が近づくと、恵方巻きやその他の料理をどうしよう?と悩む人も多いですね。
今年は手づくりの節分レシピに挑戦してみませんか?
縁起が良いと言われている恵方巻やけんちん汁、そばつゆにぴったりの商品を揃えています!


合格祈願に福を巻き込む"カツ(勝つ)恵方巻"

材料

・自家製旨辛神楽南蛮味噌 大さじ2
《タレ》
・酒 大さじ1
・味りん 大さじ1
・醤油 小さじ1

・とんかつ 1枚
・大葉 6枚
・だし巻き玉子 適量
・酢飯 2合分
・板海苔 3枚

作り方

①とんかつは縦3等分に切る。
②鍋に自家製神楽南蛮味噌とタレの材料を入れて、弱火にかけアルコール分を飛ばしたら、火を止める。
③②に①をくぐらせて、タレをしっかりと染み込ませる。


合格祈願に福を巻き込む"カツ(勝つ)恵方巻"

材料

・自家製旨辛神楽南蛮味噌 大さじ2
《タレ》
・酒 大さじ1
・味りん 大さじ1
・醤油 小さじ1

・とんかつ 1枚
・大葉 6枚
・だし巻き玉子 適量
・酢飯 2合分
・板海苔 3枚

作り方

①とんかつは縦3等分に切る。
②鍋に自家製神楽南蛮味噌とタレの材料を入れて、弱火にかけアルコール分を飛ばしたら、火を止める。
③②に①をくぐらせて、タレをしっかりと染み込ませる。
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だし屋の白だし

販売価格 ¥ 864 税込
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